Yoshiara, L. Y.; Mandarino, J. M. G.; Carrão-Panizzi, M. C.; Madeira, T. B.; Silva, J. B. da; Camargo, A. C. de; Shahidi, F.; Ida, E. I. Germination Changes the Isoflavone Profile and Increases the Antioxidant Potential of Soybean. JFB 2018, 3, 144-150.